乳品

项目概述

乳品中主要是奶粉、水、糖及稳定剂的制备,在解决化奶粉,化糖的工艺中,Reamix新研发的工作头能够有效更快速的解决此类问题。

乳品中含大量的奶粉,糖、果胶等,在投掷这些粉体中会有粉尘飞扬等问题,在溶解粉体中会有团聚,抱团等难分散问题,LDP吸粉溶粉混料机能有效的快速的解决此问题。


物料及工况描述

搅拌和均质是食品生产中的重要工艺环节,其使用均质工艺可以提升食品各种品质;

1.传质换热、快速高效地实现配料。

2.提高生物利用度,均质化物料处理,可以更有利于营养物质的吸收和利用。

3.提高稳定性:可以快速溶解黄原胶、CMC、改性淀粉等稳定剂

4.改善风味:均质化处理后口感更细腻。

5.提高效率:在线溶粉机可以实现高速配料,提高产能。


物料体系组成
1、液体
2、粉体
工作温度
1、工作温度<65℃
2、灭菌温度:99℃。

使用效果描述

1、特殊的结构设计,不返水,不堵料。

2、专利型结构的定转子,替代了传统的文丘里结构。同时还省去了转子泵。